一网打尽马德里特色餐厅

除了足球以外,马德里人对吃同样充满了热情。如今的马德里就是个巨大的美食博物馆,不光有圣米盖尔、圣东安菜市场这样的食材天堂,还有各具地方特色的小餐馆和不少许多米其林风潮的高精尖餐厅。

1.Sobrino de Botín餐厅

这家建于1725年的西班牙餐馆是吉尼斯世界纪录认证的世界最古老的餐厅。在关于马德里的小说诸如海鸣威的《太阳照常升起》、弗雷德里克·福赛思的《眼镜蛇》里都可以发现它的踪影。也是海明威在马德里最爱去的餐厅,运气好的话可以坐他老人家的专座哦。餐厅的装潢从内到外都保留了开业时的面貌,甚至连200多岁的炉子也在超龄服役。主营西班牙传统菜系,招牌菜:烤乳猪(Cochinillo)、烤羊肉(Cordero asado)菜单还可以带走留作纪念。

  • 地址:Cuchilleros, 17
  • 到达方式:地铁1、2、3号线到Sol或地铁5号线La Latina站
  • 营业时间:13:00-23:00
  • 人均消费:23欧左右
  • 电话:+34 91 366 42 17
  • 网址:http://www.botin.es/

2.Al Natural素食餐厅

这是马德里为数不多的一家纯素食餐厅,而且这家餐厅装修风格很具有异域风情,墙上有来自世界各地的人物照,相对于其他的西餐素食大多是蔬菜沙拉等简单的做法,这家餐厅的素菜做法多样,还融入了中东的一些做法和原料,比较新颖,味道不错。吃腻了高卡路里的食物可以来这家餐厅清清肠。p.s.布朗尼也很好吃,环境非常幽静,很有异域风情。

  • 地址:Calle de Zorrilla,11
  • 到达方式:可选择搭乘地铁2号线至Banco de España站
  • 营业时间:午餐1:00-4:00,晚餐8:30-12:00,周日晚上除外
  • 人均消费:25欧元左右
  • 电话:+34 91 369 4709
  • 网址:http://www.alnatural.biz

3.Café Gijón希洪咖啡馆

这家百年咖啡馆是西班牙沙龙咖啡馆发展的见证,上个世纪几乎所有文学界名流都喜欢来此小聚。现在已成为西班牙最著名的咖啡馆,在各地都有连锁分馆,而最古老的这家位于西班牙国家图书馆附近。走进咖啡馆,复古的装饰,浓郁的咖啡香,充满文艺的气息,你会有恍然回到上个世纪的感觉特色希洪鸡尾酒咖啡(Cocktail Café Gijón) 非常有名,但里面酒精度较高,不要贪杯哦。

  • 地址:Paseo de Recoletos, 21
  • 到达方式:地铁5号线Chueca站或者地铁2号线Banco de España站
  • 营业时间:7:00-02:00
  • 人均消费:与其他咖啡馆比价格偏高,人均34欧。
  • 电话:+34 915 223 737/915 215 425
  • 网址:http://www.cafegijon.com/

4.Estado Puro纯净状态餐厅

这家颠覆传统Tapas概念的餐厅由费兰·阿德利亚的高徒巴科·隆塞洛(Paco Roncero)大厨主理,意图传递全新的烹饪理念和生活方式。这位大厨本身拥有一家米其林二星餐厅,不过这家新开的餐吧性价比更高,可以以家常的价格尝到多种米其林风范的tapas。

  • 地址:Plaza de Canovas del Castillo, 4
  • 到达方式:地铁1号线Antón Martín
  • 营业时间:12:00-24:00
  • 人均消费:25欧-52欧(午间套餐(menú del día)只需14.95欧,可以提前预约。)
  • 电话:+34 91 330 24 00
  • 网址:http://www.tapasenestadopuro.com

5.The Passenger列车主题餐厅

马德里人的想象力也无不体现在餐厅的设计中,这家以“火车旅行”情景模拟为主题的餐厅也是各路猎奇吃货们的目的地之一。这家店其实算是快餐,物美价廉,加上很特别的用餐体验,值得一去。

  • 地址:Calle Pez, 16 (Gran Via附近)
  • 到达方式:地铁2、3、10到站Noviciado

6.La Casa del Abuelo爷爷家

爷爷的家是马德里最著名的百年老店之一,主打西班牙传统菜系。各种做法的虾是其一大特色,在这里可以找到马德里最好吃的橄榄油蒜蓉虾仁(gambas al ajillo)。你还可以找到诸如猪耳朵之类的其他餐馆鲜有的食材,另外性价比也不错。

  • 地址:Calle Victoria, 12
  • 到达方式:地铁1、2、3、5号线Sol站
  • 营业时间:12:00-23:30
  • 人均消费:人均15欧-25欧
  • 电话:+34-91-0 000 133
  • 网址:http://www.lacasadelabuelo.es

7.Casa Alberto阿尔贝托之家

这家餐厅建于1827年,建筑曾是大文豪塞万提斯的故居。同时也是吃马德里本帮菜的好去处,很受当地人欢迎,很喜欢这家百年老店的氛围,tapas和啤酒很棒,服务也很周到。

  • 地址:Calle Huertas, 18
  • 到达方式:地铁1号线Antón Martín站。
  • 营业时间:酒馆:12:00 -1:30. (中途午休) 饭馆: 13:30 -16:00;20:00 – 24:00 周日与周一晚上歇业。
  • 人均消费:25欧-30欧
  • 电话:+34 914 299 356
  • 网址:http://www.casaalberto.es

8.La Bola波拉之家

这家餐厅坐落在街角的一座红色建筑中,他们家的“马德里乱炖”(Cocido Madrileño)非常有名,就是将鹰嘴豆(Garbanzos)和猪肉、火腿、血肠、土豆、洋葱、卷心菜等放在一个陶罐里炖煮而成的,炖出的汤水配上细面条作为前菜,罐中剩余的食材作为主菜,菜量很大,建议两人点一份分享即可。

  • 地址:Calle Bola, 5
  • 到达方式:乘坐地铁2号线至Santo Domingo站plaza de Santo Domingo出口
  • 营业时间:每天午餐13:30-18:00;晚餐20:30-23:00;7月1日至9月7日周六晚上和周日全天不营业
  • 人均消费:20-40欧元
  • 电话:+34 915 476 930
  • 网址:http://www.labola.es

9.El Bund外滩一号

如果吃不惯西餐,可以来这家被《METROPOLI》评为“最佳外国人餐馆”的中餐厅——外滩一号。它是马德里著名的中餐厅之一,同时也被世界知名杂志《米其林指南》所关注。餐厅开在一座独栋小洋楼里,装修非常的雅致。老上海的照片,红木的家具,精致的菜单。 这里经营传统中餐,多种菜系,口味十分地道,绝对给你超值享受。

  • 地址:Calle Arturo Baldasano, 22
  • 到达方式:乘坐地铁4号线至Arturo Soria站
  • 营业时间:周一20:30-00:00,周二至周日13:30-16:00,20:30-00:00
  • 人均消费:20-40欧元
  • 电话:+34 911 151 813

10.Casa Lafu辣府

这家中餐厅位于马德里市中心,交通十分便利。主营川菜和火锅还有一些杭帮菜和粤菜。菜品十分精致,口味也很地道,麻、辣、鲜、香 样样俱全。同时装修精致,用餐环境十分舒适。

  • 地址:Calle de Flor Baja
  • 到达方式:2号地铁Santo Domingo站,3号、10号地铁Plaza de España站
  • 营业时间:周一至周日 12:30-凌晨12:00
  • 人均消费:人均20-30欧左右
  • 电话:+34 915 487 096
  • 网址:https://www.casalafu.com